Bibione'de, Bibione Thermae'ye yürüyerek sadece 5 dakika uzaklıkta yer alan bu aile işletmesi Hotel Gimm'de özel plaj mevcuttur. Tesis, balkonlu odalar ve açık havuzla hizmet vermektedir. Tüm konaklama birimlerinde sandalye ve masalarla donatılmış balkonun yanı sıra TV ve ücretsiz Wi-Fi erişimi bulunmaktadır. Duşlu özel banyolarda saç kurutma makinesi ve bide vardır. Her sabah zengin açık büfe kahvaltı sunulmaktadır. Hotel Gimm'in restoranında sebze ve salatalık büfesi eşliğinde et ve balık yemeği seçenekleri servis edilmektedir. Vejetaryen ve çocuk menüleri de vardır. Her hafta müzikli bir gala yemeği düzenlenmektedir ve her pazar özel bir atıştırmalık sunulmaktadır. Ücretsiz girebileceğiniz özel plajda şemsiyeler ve şezlonglar mevcuttur. Personel; voleybol, tenis dersleri ve su sporları gibi çeşitli aktiviteler organize edebilir. Tesiste 30 km uzunluğunda bisiklet parkuru ve ücretsiz bisikletler vardır. Otopark ücretsizdir. Latisana'da yer alan en yakın tren istasyonu 20 km mesafededir.