Bu otel, geleneksel dekora sahip bir 19. yüzyıl Breton çiftlik evinde kurulmuştur. Carnac şehir merkezinde bulunmaktadır ve taze yakalanmış balıklardan günlük hazırlanan mutfağa sahip bir deniz ürünleri restoranı bulunmaktadır. Auberge Le Ratelier'deki her odasının bir TV'si ve direkt hatlı telefonu vardır. Duşlu ve ücretsiz banyo malzemeleri içeren bir en-suite banyosu bulunmaktadır. Kontinental kahvaltı her sabah sipariş edilebilir ve kahvaltı salonunda veya terasta keyfi çıkarabilir. Büyük bir şömineye sahip restoranda misafirler akşamdan kalan bir yemeği tadabilir. Kum plajı ile her birinin arasında 1,5 km olan Carnac'ın ünlü ayakta duran taşları arasındaki bu otel, kendi özel otoparkında ücretsiz otopark sunmaktadır.