Pontevedra'nın tarihi merkezinde yer alan bu 16. yüzyıldan kalma etkileyici saray, gerçek Parador tarzında klasik bir şekilde dekore edilmiştir. Tesisin şık restoranında lezzetli bölgesel yemekler servis edilmektedir. İlk başta Kont Maceda'nın konutu olan Parador de Pontevedra, geçmişteki ihtişamını korumak amacıyla ustalıkla yenilenmiştir. Dayanıklı yerel taştan inşa edilmiş saray, güzel peyzajlı bahçeler ve büyük bir güneşlenme terasıyla çevrilidir. Antika tarzda dekor ve zengin kumaşlar sayesinde asil bir ambiyansa sahip yatak odalarına oymalı taş merdivenle çıkılabilir. Şık lounge alanlarında dinlenirken günlük gazetelerin veya ücretsiz kablosuz internet erişiminin keyfini çıkarabilirsiniz. Galiçya'nın rustik sahilinin yanı sıra deniz kıyısında yürüyüş yapmak ve Atlas Okyanusu'nda yüzme için mükemmel olan çok sayıda koyu ve plajı keşfedebilirsiniz. Alternatif olarak, yerel dükkan, bar ve tipik mezelerin (tapas) sunulduğu restoranlara ev sahipliği yapan Pontevedra'nın büyüleyici caddelerinde gezebilirsiniz.