Quito'nun merkezi meydanı niteliğindeki Plaza de la Independencia'da yer alan Plaza Grande, 5 yıldızlı bir oteldir. Kolonyal tarzda bir mimari sergileyen otel, 15 adet lüks süit ve bir sağlıklı yaşam spasına ev sahipliği yapmakta, ay ışığında at arabasıyla şehir turları düzenlemektedir. Plaza Grande Hotel'in konaklama birimlerinde zarif bir dekor, koyu renkli ahşap malzemeler ve toprak tonunda kahverengi renkler göze çarpmaktadır. Tüm süitler mermer banyolar ve bir hidromasajlı küvetin yanı sıra kanepe içeren ayrı bir lounge alanına sahiptir. Plaza Grande Hotel'in konukları 3 farklı restoran arasından seçim yapabilir. La Belle Epoque restoran canlı opera müziği eşliğinde füzyon mutfağından gurme yemekler, Café Plaza Grande ise canlı gitar müziği eşliğinde geleneksel Ekvador mutfağından lezzetler servis etmektedir. El Caustro şarap mahzeninde canlı Flamenko müziği ve gösterilerin keyfini çıkarabilirsiniz. Otel, Mariscal Sucre Havalimanı'na sadece 9,1 km uzaklıkta yer almaktadır. Yakın mesafede ücretsiz bir otopark mevcuttur.