San Gimignano'ya 2 km mesafede yer alan Casanova di Pescille, 19. yüzyılda taştan inşa edilmiş tipik bir çiftlik evidir. Zeytinlikler ve bağlarla çevrili tesis, Orta Çağ'dan kalma şehir kulelerinin panoramik manzarasına sahiptir. Açık yüzme havuzu ve barbekü olanakları bulunan tesiste Wi-Fi erişimi ve otopark ücretsizdir. Konuklar, bir tepe üzerindeki tesisin büyük bahçesinde ya da geniş verandasında dinlenebilirler. Casanova di Pescille, rustik ortamına uygun şekilde, tipik Toskana kırsalı tarzında döşenmiştir. Odalarda klima ve uydu TV, en-suite banyolarda da ücretsiz banyo malzemeleri mevcuttur. Zafferano Restaurant'ta geleneksel Toskana spesiyaliteleri hazırlanmaktadır. Tesisin imalatı ya da yöreye özgü Chianti ve Vernaccia di San Gimignano şarapları, grappa, zeytinyağı, bal ve safran dahil ürünlerin satın alınabileceği bir dükkan da vardır.