Segovia'nın tarihi merkezinde, ana Plaza Mayor'un hemen yanında yer alan San Miguel, ikonik San Miguel kilisesine bakmaktadır. Bu antik ve anıtsal şehri keşfetmek için ideal bir konuma sahip olan otel, kendi tarihi geçmişine sahiptir. Geçmişi 1860 yılına uzanan bina, bir zamanlar ünlü bir han olarak hizmet vermiştir. Otel 2002 yılında otele dönüştürülmüştür ve şu anda geleneksel, yerel yemeklerden oluşan kişisel bir menü sunan bir bar ve restorana ev sahipliği yapmaktadır.