Tunus'un iş bölgesinin kalbinde yer alan bu 4 yıldızlı otel, şehir merkezine 1,8 km mesafededir. Otelin barında bir içki ile yorgunluk atabilir veya oyun odalarında video oyunları oynayabilirsiniz. Novotel Mohamed V'in klimalı oda ve süitleri modern bir tarza sahiptir ve istek üzerine filmler izleyebileceğiniz bir TV ile donatılmıştır. Tüm konaklama birimlerinde ücretsiz Wi-Fi erişimi ve bazı birimlerde iPod yuvası mevcuttur. Tesis bünyesindeki Novotel Café'de öğle ve akşam yemeklerinde dünya mutfaklarından lezzetler servis edilir. Ayrıca barda hafif bir yemek, kek ya da hamur işi ile bir kokteylin tadını çıkarabilirsiniz. Bu otelde kuru temizleme, 24 saat açık resepsiyon ve bebek bakımı gibi hizmetler de sunulmaktadır. Tesis bünyesinde ücretsiz özel park yeri mevcuttur. Tunus Kartaca Havalimanı otele 7 km uzaklıktadır.